Unsere Speisekarte
Genießen Sie die Vielfalt!
Nachfolgend finden Sie unser aktuelles Speisenangebot.
| Vorspeisen | |||||||
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Gratinierter Ziegenkäse mit süss-sauren Linsen an Salaten 13,50 € Zweierlei vom Wild - Hirschpastete und Wildschweinbratwurst an Cumberlandsauce 14,50 € |
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Jacobsmuscheln an Krustentierschaum, Pastinakenpüree und Chesterstange 15,50 € |
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Black Tiger Garnelen auf roter Beete und Papayascheiben, Aioli und Salatbouquet 16,50 €
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| Suppen | ||
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Curry-Ingwersuppe mit Saté-Geflügelspieß 8,50 € |
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Kraftbrühe vom Rind mit Ravioli und Gemüsestreifen 7,50 € |
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Cremesuppe von Roter Beete mit Rauchforelle 8,50 € |
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| Hauptgerichte | ||
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für unsere kleinen Gäste: Fischstäbchen, Chicken Nuggets, Schweineschnitzel mit Pommes Frites 8,50 € |
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Bavettenudeln mit Parmesanschaum, Rosenkohl und Kichererbsen -vegetarisch- 16,50 € Kartoffel-Lauchstrudel mit Wurzelgemüse und Soyasauce -vegetarisch - 16,50 € |
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Fjordlachs gebraten an Orangen-Buttersauce, geschmolzener Fenchel und Basmatireis 22,50 € |
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Kabeljau mit mediterraner Tomatenkruste, Basilikumschaum und Gnocchis 27,50€ |
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Gebackene Gänsekeule mit Rotkraut und Kartoffelklößen 22,50 € |
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Schweineschnitzel mit Pilzrahm, Pommes Frites und Gartengemüse 17,50 € |
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Westfälischer Sauerbraten mit Dörrobst, Rotkraut und Kartoffelklößen 19,50 € |
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Argentinisches Rumpsteak mit Madagascar-Pfefferrahm, Bratkartoffeln und Kräutersaitlingen 29,50 € |
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Brust und Keule von der Ente an Orangensauce, Pastinaken-Kartoffelpüree und Rotkraut 27,50 € |
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Rehrücken an Wildkirschsauce, Rahmwirsing und Nussspätzle 31,50 € Argentinisches Rinderfilet mit Zwiebelmarmelade und Trüffeljus, glasierte Wurzelgemüse und Kartoffelgratin 34,50 € |
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| Dessert / Käse | ||
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Pistaziencreme mit Tartufo Nocciola und eingelegten Rumkirschen 9,50 € Warmer Schokokuchenn mit Zimt-Pflaumeneis und Früchten 9,50 € Orangen Creme Brulée mit Orangen und Crema Catalan Eis 9,50 € Kleiner Käseteller - 3 Sorten mit Feigensenf und Nüssen 11,50 € |
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Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen in unseren Speisen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
| Himmlisches Menü | ||
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Gratinierer Ziegenkäse; süß-saure Linsen an Salaten Kraftbrühe vom Rind mit Einlage Westfälischer Sauerbraten mit Dörrobst, Rotkraut und Klößen Pistaziencreme mit Tartufo Nocciola und Rumkirschen 3-Gang Menü mit Suppe / Hauptgang / Dessert 42,50 € 4-Gang Menü 49,00 €
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** Sonntags weiterhin Ruhetag **
Gerne richten wir Feste auch in Ihren Räumlichkeiten aus. Sprechen Sie uns an!!
auf Vorbestellung bis zum 31. Dezember in der Zeit von 17 bis 18 Uhr:
Ofenente für 2 Personen mit Kartoffelklößen und Rotkraut 59,00 € komplett
Ganze Gans für 4 Personen mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Bratapfel 125,00 € komplett