Unsere Speisekarte

Genießen Sie die Vielfalt!

Nachfolgend finden Sie unser aktuelles Speisenangebot. 

Vorspeisen
 

Gratinierter Ziegenkäse mit süss-sauren Linsen an Salaten      13,50 €

Zweierlei vom Wild - Hirschpastete und Wildschweinbratwurst an Cumberlandsauce   14,50 €

 

Jacobsmuscheln an Krustentierschaum, Pastinakenpüree und Chesterstange      15,50 €

 

Black Tiger Garnelen auf roter Beete und Papayascheiben, Aioli und Salatbouquet    16,50 €

 



 

 

 

 

 

 

Suppen
 

Curry-Ingwersuppe mit Saté-Geflügelspieß     8,50 €

 

Kraftbrühe vom Rind mit Ravioli und Gemüsestreifen    7,50 €

 

Cremesuppe von Roter Beete mit Rauchforelle    8,50 €

 

 

Hauptgerichte
 

für unsere kleinen Gäste:

Fischstäbchen, Chicken Nuggets, Schweineschnitzel mit Pommes Frites     8,50 €

 

 

 

Bavettenudeln mit Parmesanschaum, Rosenkohl und Kichererbsen   -vegetarisch-     16,50 €

Kartoffel-Lauchstrudel mit Wurzelgemüse und Soyasauce  -vegetarisch -     16,50 €

 

Fjordlachs gebraten an Orangen-Buttersauce, geschmolzener Fenchel und Basmatireis      22,50 €

 

Kabeljau mit mediterraner Tomatenkruste, Basilikumschaum und Gnocchis     27,50€

 

Gebackene Gänsekeule mit Rotkraut und Kartoffelklößen    22,50 €

 

Schweineschnitzel mit Pilzrahm, Pommes Frites und Gartengemüse       17,50 €

 

Westfälischer Sauerbraten mit Dörrobst, Rotkraut und Kartoffelklößen   19,50 €

 

Argentinisches Rumpsteak mit Madagascar-Pfefferrahm, Bratkartoffeln und Kräutersaitlingen    29,50 €

 

Brust und Keule von der Ente an Orangensauce, Pastinaken-Kartoffelpüree und Rotkraut   27,50 €

 

Rehrücken an Wildkirschsauce, Rahmwirsing und Nussspätzle       31,50 €

Argentinisches Rinderfilet mit Zwiebelmarmelade und Trüffeljus, glasierte Wurzelgemüse und Kartoffelgratin  34,50 €

   

 

Dessert / Käse

Pistaziencreme mit Tartufo Nocciola und eingelegten Rumkirschen     9,50 €

Warmer Schokokuchenn mit Zimt-Pflaumeneis und Früchten      9,50 €

Orangen Creme Brulée mit Orangen und Crema Catalan Eis   9,50 €

Kleiner Käseteller - 3 Sorten  mit Feigensenf und Nüssen    11,50 €

 

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen in unseren Speisen wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Himmlisches Menü 

Gratinierer Ziegenkäse; süß-saure Linsen an Salaten 

Kraftbrühe vom Rind mit Einlage  

Westfälischer Sauerbraten mit Dörrobst, Rotkraut und Klößen

Pistaziencreme mit Tartufo Nocciola und Rumkirschen 

3-Gang Menü mit Suppe / Hauptgang / Dessert   42,50 €

4-Gang Menü 49,00 €

 

 

 

 

    



** Sonntags weiterhin Ruhetag **

Gerne richten wir Feste auch in Ihren Räumlichkeiten aus. Sprechen Sie uns an!!

auf Vorbestellung bis zum 31. Dezember in der Zeit von 17 bis 18 Uhr:

Ofenente für 2 Personen mit Kartoffelklößen und Rotkraut 59,00 € komplett 

Ganze Gans für 4 Personen mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Bratapfel  125,00 € komplett